10 лучших прессов для отжима сока цена/качество – рейтинг 2024 года

Представляем топ-10 рейтинг лучших прессов для отжима сока цена/качество в 2024 году. Сегодня на рынке существует огромное разнообразие прессов для отжима сока, предлагающих различные функции, дизайн и технические характеристики. От механических ручных моделей до современных автоматизированных систем, выбор может показаться сложным и запутанным. В данной статье мы представляем обзор 10 лучших прессов для отжима сока, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор и покупку в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями.

Пресс для отжима сока является незаменимым помощником для переработки дачного урожая. В отличие от электрических соковыжималок пресс автономен. Простая конструкция, в которой практически нечему ломаться – гарант долгой и надежной службы. Кроме того, бытует мнение, что соки, выжатые методом холодного механического прессования – самые полезные и имеют максимально естественный вкус.

Пресс можно использовать не только для сочных ягод и фруктов, вроде апельсинов, он хорошо справляется с предварительно подготовленными яблоками, томатами. Часто этот вид устройств используют в виноделии, а также для спрессовывания продукции в сыроварении и домашнем мясном производстве.

Критериями выбора в данном случае будут предполагаемый объем переработки (для небольшой дачи достаточно 5-10 л, для фермерского хозяйства от 20-30 л), использованные материалы, толщина металла (прочность конструкции), наличие дополнительных опций. Прессы, имеющие лучшее соотношение цены и качества, собраны в данной подборке.

В процессе составления данного рейтинга, мы учитывали такие важные аспекты, как эффективность отжима, удобство использования, долговечность, легкость очистки, а также общую функциональность каждой модели. Независимо от того, являетесь ли вы опытным соколюбом или только начинаете свой путь, наш рейтинг лучших прессов для отжима сока поможет вам определиться с выбором и обеспечит удовольствие от приготовления вкуснейших и полезных соков.

Соковыжималка Фермер СВР-01

Пресс изготовлен признанным лидером рынка, отечественной компанией Фермер. Это небольшая соковыжималка с загрузкой 5 л. Оптимальный вариант, чтобы переработать ягоды и фрукты со своих 6-ти соток. Все детали, которые соприкасаются с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Каркас и основание имеют защитно-декоративное покрытие.

Производитель заявляет производительность соковыжималки 15 л/ч. Такое устройство дает максимальный выход готового продукта – на 75% больше электрических аналогов. Конструкция удобная: оптимальная длина рычагов позволяет достичь необходимого усилия. Под сеткой пресса находится тарелка из нержавейки с удобным носиком для слива готового сока. В комплекте идут мешок для мезги из пищевого синтетического текстиля. Он хорошо пропускает сок, но не пускает мякоть, при этом не сильно забивается.

Фермер СВР-01 подходит для использования в качестве именно пресса. С его помощью можно приготовить урбеч, выдавить масло из орехов или семян, умеренно спрессовать сыр для формовки.

Пресс для сока Фермер СВР-02

Емкость под загрузку продуктов объемом 10 л подходит для переработки урожая со среднего дачного сада и с небольшого хозяйства. В прессе можно  сделать сок практически из любых фруктов и овощей. Сетка, элементы пресса, поддон со сливом сделаны из качественной нержавеющей стали. Она не окисляется под действием кислоты соков, не подвержена коррозии. С другой стороны и на готовый продукт ничто не влияет: вкус сока получается чистым и натуральным, цвет ярким.

Теоретически прессом можно выдавить до 25 л сока в час. При этом эффективность работы составляет порядка 75%. Для фильтрации жмыха в комплекте идет многоразовый синтетический мешок. Ухаживать за соковыжималкой очень просто: мешок можно прополоскать в воде, остальные детали также достаточно просто промыть под водой. Все металлические детали или из нержавейки, или имеют антикоррозийное покрытие. Срок службы агрегата от 10 лет, гарантийный срок 1 год. По факту такую соковыжималку сложно сломать и она может послужить ни одному поколению дачников.

Cоковыжималка OMAC 930 Torchietto

Во внешности этой соковыжималки просматривается итальянский шарм. Компактная, красивая OMAC 930 Torchietto имеет загрузку 5 л. Корпус двойной, вокруг сетчатой корзины находится колба, улавливающий брызги. Это удобно, так как во время работы вокруг не будет грязи, и весь сок пойдет в собирающий поддон. Сок в посуду отводится через длинный носик. Загрузочная сетка диаметром 20 см вмещает большой объем фруктов, крупные томаты, например, можно не резать.

Все элементы соковыжималки (кроме эмалированной стойки) выполнены из нержавеющей стали. Три рукоятки на винте делают хват удобным для человека любой комплекции. Выглядит это тоже интереснее, чем классический вариант с прямым рычагом.

Благодаря компактному размеру, такую соковыжималку можно использовать не только в условиях сельского хозяйства, но и просто в квартире, для приготовления блюд формата «ПП»: например цитрусовых фрешей и домашнего сыра.

Соковыжималка Фрегат ПР-12к

Этот пресс рассчитан на загрузку 12 л фруктов. При должном усилии можно выдавить 20 л сока в час. Диаметр защитного кожуха 25 см, корзина для загрузки продуктов чуть уже. Небольшой зазор – экономия габарита, устройство в целом выглядит компактным, несмотря на большую загрузку. Кожух, сетка, поддон и другие элементы, соприкасающиеся с агрессивными средами (фруктовым соком) сделаны из пищевой нержавеющей стали Aisi304. Она не портит вкус соков при контакте, сама не подвержена коррозии, хорошо держит швы. Остальные элементы изготовлены из высокоуглеродистой стали с качественным порошковым антикоррозийным покрытием.

Производитель позаботился о всех мелочах: на стойках (в том числе вертикальных) есть концевики-заглушки, которые защищают внутреннее пространство планок от попадания грязи и воды, а значит, от коррозии. Есть отверстия для крепления соковыжималки к столу.

В комплекте идет мешок для жмыха из хлопкового ситца. Эта ткань достаточно плотная, чтобы не пропустить мякоть, но рыхлая настолько, что не забивается густым соком. Мешок легко стирается, долго прослужит.

Пресс для сока Helicon SOK-10, гидравлический

Если надо переработать не пару ящиков яблок, а урожай с небольшого фермерского хозяйства, то ручной пресс здесь не помощник. Выход – пресс для сока с домкратом. Данная модель оснащена гидравлическим домкратным устройством, создающим усилие до 2-х тонн. Скорость отжима до 80 л в час. Эффективность отжима выше, чем у ручных моделей на 40%, жмых выходит полностью сухим. Из яблок удается отжать сока до 62% от веса сырья, а из сочных плодов, например, из винограда – до 80%.

Пресс рассчитан на переработку больших объемов, он крепкий, устойчивый и исключительно надежный. Толщина металла 4 мм, а в силовых деталях 6 мм. Части, работающие с фруктовыми соками (с кислотами) изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки Aisi304. Она полностью инертна к пищевым продуктам, не влияет на их вкус. Неконтактные элементы рамы покрыты пищевой краской КО-2Т. Поддон и загрузочная корзина отполированы электроплазменным методом до зеркального блеска. В результате уход за этими аксессуарами сводится к тому, что их надо просто сполоснуть водой после работы и просушить.

Пресс для сока Helicon SOK-10, домкратный

Эта модель оснащена классическим механическим домкратом, который приводится в действие с помощью рычага. Рычаг съемный, работу удобно контролировать. Загрузочная корзина, поршень и присоединенный к нему домкрат закреплены в стальной раме. Смотрится все это симпатично и добротно, хотя конструкцию маленькой не назовешь. Несмотря на наличие прорезиненных ножек, опытные пользователи рекомендуют жестко закреплять пресс на поверхности.

Загрузочный бункер имеет объем 10 л. Скорость, с которой можно получать сок без особых усилий – 35 л в час. При этом мезга из-под пресса выходит практически сухая, повторно ее перерабатывать не получится. Из мясистых плодов выходит по 6-7 л сока из 10 кг сырья, а из сочных получится до 8 л. Сетчатая корзина для фруктов, колба от брызг и поддон для сока сделаны из пищевой нержавейки. Остальные элементы имеют антикоррозийное покрытие, пригодные для использования в пищевой промышленности.

Пресс для сока Helicon SOK-15

Еще один вариант пресса для сока отечественного производителя Helicon. За раз в корзину можно загрузить до 15 л подготовленной мезги (массы из измельченных плодов). В качестве рабочего механизма здесь также использован классический автомобильный домкрат. Он создает усилие в 2 тонны, что с головой хватает для переработки даже не самых сочных плодов, вроде яблок, без их предварительной подготовки.

Все материалы, использованные при производстве прессов, подходят для пищевых продуктов. Все, что непосредственно соприкасается с кислой средой фруктовых соков делается из нержавеющей стали. Элементы рамы, поршень, а также все детали домкрата покрыты специальной краской, которую обычно используют для посуды. На нижних планках рамы есть отверстия для крепления к столу, в концы планок закрыты заглушками, чтобы агрессивные среды не попали к незащищенному металлу. Элементы рамы сделаны из стали толщиной 6 мм, а пищевая нержавейка для поддона, сетки и колбы имеет толщину 4 мм. По периметру сетчатой корзины есть усиливающие кольца. Такой выбор материалов гарантируют продолжительный срок службы (от 10 лет и более).

Соковыжималка механическая Ханхи

Эта модель оснащена гидравлическим домкратом с усилием в 4 тонны. Вся конструкция закреплена в мощной стальной раме. Корзина для загрузки плодов размещена на среднем уровне, домкрат снизу. При желании домкрат можно снять и использовать для других нужд. Стоит это все на широком основании, устойчиво. Но при желании можно закрепить раму к столу, в основании для этого есть технологические отверстия. Элементы рамы из легированной стали покрыты пищевой краской. Загрузочный бункер на 6 л и поддон изготовлены из нержавейки.

Эргономика пресса Ханки высокая, продуманная. Компоновка устройства позволяет поставить соковыжималку на стол или на пол, будет одинаково удобно. Поддон оснащен не носиком-сливом, а отверстием, к которому присоединен сливной шланг из мягкого пищевого пластика. Он гибкий, поэтому емкость для готового сока можно ставить практически любого размера, а сменить место слива можно просто перенеся шланг, не трогая саму тару. Рычаг гидравлики находится под прессом, и работе не мешает.

В комплекте идет удобный лавсановый мешок для мезги. Он подходит по размеру к бункеру, удобен в использовании, простой в уходе. Да и за всей соковыжималкой в целом легко ухаживать: все элементы хорошо отшлифованы и подогнаны, нигде ничего не застревает, ничего вычищать не надо, достаточно просто протереть раму, прополоснуть корзину и поддон  после работы.

Гидропресс «Заготовщик» 40 л

Эта установка подходит для промышленной переработки фруктов на сок. За день на ней можно получить до 150-200 л сока. Загрузочная корзина имеет номинальный объем 40 л, за вычетом гидромембраны полезный объем составляет около 25-30 л мезги. Детали, соприкасающиеся с соками изготовлены из нержавеющей стали 4 мм толщиной. На крышке есть массивные ребра жесткости. Закрывается она на кран «Маевского», с помощью которого при необходимости можно спустить воздух. Вся конструкция стоит на ножках из 27 мм трубы с толщиной стенки 2,8 мм, с антикоррозийным порошковым покрытием. Корзина для фруктов фиксируется на поддоне в пазы, это делает конструкцию жесткой.

Для этой соковыжималки плоды предварительно надо подготавливать: измельчать, убирать косточки и семена, которые потенциально могут повредить мембрану. Хотя сделать это будет и сложно: мембрана изготовлена из толстой (стенки 3 мм) прочной резины. Для работы гидромембрана подключается к водопроводу. В процессе она создает усилие до 3-х атмосфер. Под мембраной находится предохранительный клапан, который автоматически спускает воду, если рабочее давление превысит 3 атм.

Гидропресс SOK 70 л

По принципу действия эта установка аналогична «Заготовщику»: здесь также внутри загрузочной корзины располагается гидравлический пресс (мембрана), которая прижимает мезгу к стенкам, выдавливая из нее весь сок. Но пресс SOK 70 относится уже к профессиональной технике. Давление внутри мембраны контролируется с помощью манометра, также есть предохранительный клапан, через который при необходимости сбрасывается избыточное давление. Корзина изготовлена из толстого перфорированного листа нержавейки. Шов проходит испытания при давлении, превышающем рабочее вдвое.

Перфорация на бункере имеют специальную геометрию. Отверстий больше, чем при простом горизонтальном размещении, при этой жесткость корзины тоже больше, за счет рисунка со смещением. Крышка сделана из толстого металла (6 мм), усилена ребрами жесткости. Покрашены элементы рамы и крышка специальной краской, пригодной для пищевой промышленности.

От оператора требуется только подготовить и загрузить мезгу в лавсановый мешок (он идет в комплекте, размещается внутри загрузочного бункера) и включить устройство в работу. Дальше надо просто успевать подставлять емкости под готовый чистый сок. Для работы требуется подключение к водопроводу. Скорость отжима сока достигает 120 л в час. Сок стекает по стенкам буфера в широкий поддон, откуда через отверстие по гибкому шлангу идет в емкости. Все, что работает в контакте с продуктами, изготовлено из подходящих, безопасных материалов.