Глядя на горы плодов в магазине и на рынке, у амбициозного огородника эта мысль нет-нет, да мелькнёт. Конечно, посадки будут в следующем году. Практика показывает, что современные сорта вполне можно вырастить даже в не очень подходящих для этого природных условиях. А пока, если вы мечтаете вырастить бахчевые в Средней полосе России или севернее, придется изучить все секреты их выращивания и создать для южных неженок все необходимые условия.
Выбор районированных сортов и гибридов
Так как дыни и арбузы у современных огородников весьма популярны, агрофирмы вывели современные сорта и гибриды бахчевых культур, которые можно с успехом выращивать в том или ином регионе России. Выбирайте районированные сорта и гибриды! Отдавайте предпочтение ранним сортам и гибридам, тогда плоды точно успеют вызреть.
Проращивание и посадка семян
Все бахчевые очень теплолюбивы: они прорастают из семян, только если температура вокруг не ниже +22-25 градусов. Семечкам лучше помочь: либо прогреть сухие семена на солнечном подоконнике 5-7 дней, либо замочить их на 3-4 часа в воде температурой +50 градусов. Подготовленные семена можно высадить прямо в грунт под укрытие, как только пройдет вероятность повторных заморозков, в конце мая – начале июня (по 3-4 семени в лунку, чтобы потом оставить самый сильный росток). А можно посеять семена на рассаду или заказать уже готовую и даже на подвое https://agrorom.ru/rassadnyj-kompleks/ Возраст рассады для высадки – 25-30 дней, а сроки высадки те же: конец мая – начало июня.
Тепло и сухо!
Для формирования цветов и плодовых завязей дневная температура должна установиться на уровне от +20 до +25, а ночная – не ниже +18. Если она меньше +12, рост бахчевых значительно тормозится, а при +10 и вовсе прекращается. Поэтому до наступления устойчивого тепла бахчевые нужно выращивать с обязательным укрытием или в теплице. Важно, чтобы воздух под укрытием был сухим, так как в условиях повышенной влажности бахчевые болеют.
Правильный полив
Так как корневая система бахчевых мощная и хорошо развитая, они хорошо переносят засуху. Но для получения урожая бахчевых культур требуется регулярный полив (поливаем в поливную бороздку, стараясь не намочить стебель и листья). Перебарщивать с поливами все же не стоит: поливаем в сильную жару или раз в неделю. Когда плоды налились и перестали увеличиваться в размерах, полив необходимо прекратить, чтобы ягоды не стали водянистыми и пресными.
Много солнца
На бахче арбузы, дыни и тыквы растут под воздействием прямых, незатененных лучей солнца. Поэтому важно высаживать их на участке на самом солнечном месте: рядом не должно быть деревьев и кустарников. Созревающие плоды все же лучше притенять, чтобы они не запеклись на солнце, положив на плод лист лопуха или газету в знойные дни.
Прищипывание плетей
В регионах, где лето короткое, без прищипывания плетей и нормировки плодов крупных экземпляров не вырастить. На арбузах плоды формируются на центральном стебле, поэтому, когда вы увидели, что на плети завязались 2-3 арбузика, нужно оставить 4-6 листов, затем ограничить рост (прищипнуть). Пасынки, которые образуются на главном стебле, тоже нужно прищипывать. На каждом растении рекомендуют оставлять не более 1-3 арбузиков. У дыни плоды формируются на боковых побегах, поэтому на разных плетях допустимо оставить по 1-2 плодику (4-6 плодов на растении). Прищипывать плети и нормировать количество плодов нужно и у тыквы, если вы рассчитываете вырастить крупные экземпляры.
«Дощечка под бочок»
В условиях влажного и прохладного лета плоды бахчевых могут загнивать. Поэтому, когда плодики увеличатся в размерах, под каждый нужно подложить дощечку. При выращивании в теплице вертикально плоды вообще подвешивают в сетках: и плеть не перегружается, и сухость гарантирована!
Работаем пчёлкой!
Если бахчевым не помогать, очень много завязей плодами так и не станут. Когда на растении зацвели цветы, нужно сорвать мужской цветок (их обычно много) и прижать его к женскому цветочку (тому, у которого под цветком маленький плодик). Опылившийся плодик быстро начнет увеличиваться в размерах, а это значит, что «пчелка» с задачей справилась.
Подкормки
Все бахчевые будут вам благодарны, если вы станете подкармливать их раз в две недели органикой – зеленым удобрением в период роста и золой в период цветения и налива плодов.
