Сколько лет хранятся семена?

Сколько лет хранятся семена

Если у вас осталось много семян с прошлых лет и вы хотите навести порядок в запасах — пора делать ревизию: выбрать всхожие семена и отбраковать плохие. Качество семян легко определить даже внешне —  по цвету, форме, запаху и блеску. Например, свежие, здоровые семена цветной и белокочанной капусты должны быть сине-черного цвета. Если они светлые — значит, собраны недозрелыми, а у таких и всхожесть будет низкая. Семена, хранившееся при высокой влажности, если не плесневеют, то часто приобретает матовую, тусклую окраску.

По цвету можно узнать и возраст семян. Например, у кабачков, патиссонов и огурцов старые семена становятся грязно-серого цвета, тогда как свежие — светлые, почти белые. И черная фасоль с течением времени меняет цвет — рыжеет.

Качество семян некоторых огородных растений можно определить и по запаху. Если семена остропахнущих культур (таких как петрушка, сельдерей, укроп, тмин, анис, майоран  и пр.) утратили свой характерный запах, то и всхожесть их будет низкая.

Но, дорогие огородники, не спешите выбрасывать старые семена. Слегка подсушив их, засыпьте в кофемолку — и готова приправа в суп или к мясу.

Вот некоторые сроки хранения семян:

  • капуста кочанная и цветная — 4—5 лет;
  • лук — 2-3 года;
  • морковь — 3-4 года;
  • огурцы, тыквы, дыни, кабачки, арбузы — 6-8 лет;
  • петрушка корневая — 2-3 года;
  • помидоры, физалис — 4-5 лет;
  • редис, репа, редька — 4-5 лет;
  • салат, перец — 3-4 года;
  • свекла столовая — 4-5 лет;
  • сельдерей, укроп — 1-2 года;
  • фасоль, горох — 5-6 лет;
  • шпинат — 3-4 года.

Таблица всхожести семян

 

Вообще, срок жизнеспособности сильно зависит от условий хранения семян. Помните, что хранить их нужно в сухом, чуть прохладном, темном месте.

Для повышения качества посадочный материал калибруют и проверяют — бросают на 3-5 минут в соленую воду (1 чайная ложка соли на 1/2 стакана воды), перемешивают и смотрят на результаты: jпустившиеся на дно семена — хорошие, их промывают и высушивают, а какие всплыли — признаются негодными и выбрасываются.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: