Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте

Клубника, выращенная на приусадебном участке своими руками полна аромата и свежести и выгодно отличается от жесткой и безвкусной ягоды, продающейся в супермаркетах и неизвестно откуда привезенной.К тому же, спелые сочные ягоды с грядки обладают лечебными свойствами и применяются, как в народной медицине, так и в косметике.

Ягоды клубники из супермаркета имеют терпкий привкус и зернистую структуру. Это происходит потому, что природный сахар начинает превращаться в крахмал сразу после того, как клубнику сорвали с куста (чаще всего в недозрелом виде).

Это определенно стоит того, чтобы потратить время и силы на организацию собственных посадок этой вкусной и полезной ягоды, тем более, что выращивание клубники в открытом грунте не представляет сложности даже для неопытного садовода.

Земляничные растения бывают трех типов:

  1. Нечувствительные к продолжительности дня. Эти сорта образуют цветки, плоды и усы непрерывно, при температуре воздуха от 2˚С до 29˚С.
    Это так называемая июньская клубника, которая дает большой, обильный урожай один раз в год в течение трех недель, как правило, в июне, как и следует из названия.
  2. Everbearing производят два урожая клубники, один весной, а другой в конце лета или осенью.
  3. Третий тип – это растения, чувствительные к продолжительности светового дня.
    Они способны приносить плоды непрерывно с июня по сентябрь. Этот тип клубники предпочитает более низкие температуры и не будет цвести или плодоносить в жаркую погоду.

Для домашнего выращивания клубники рекомендуется третий тип клубники, несмотря на то, что придется ждать год для сбора урожая клубники. Но это того стоит.

Выращивание клубники в открытом грунте

  • Купить устойчивые к болезням растения в питомнике, а не на рынке у случайных продавцов.
  • Приступить к посадкам весной сразу, как только оттает почва и с нею можно будет работать.
  • Сделать посадочные отверстия достаточной глубины и ширины, чтобы могла вместиться вся корневая система, без перегибов. Но, тем не менее, но не заглубляя: корни должны быть покрыты, а сердечко должно быть прямо на поверхности почвы.
  • Если корни слишком длинные – подрежьте их.
  • Обеспечьте достаточное пространство между растениями: 45-50 см в ряду и 1-1,20 между рядами.
  • Клубника предпочитает слегка кислую почву с рН от 5,5 до 6,8. Если почва на вашем участке щелочная, то лучше выращивать клубнику в бочках или других контейнерах, заполненных почвой.
  • Если ваша почва тяжелая глинистая, ее следует удобрить полностью перепревшими древесными опилками, листовым компостом, перегноем до начала посадок.
  • Клубника любит солнце и поэтому участок следует выбирать с таким расчётом, чтобы она получала солнечный свет на протяжении 6-10 часов в день.
  • Участок под посадки должен быть хорошо дренированным. Особенно хорошим вариантом для выращивания клубники являются высокие грядки.
  • Наибольшего эффекта в выращивании этой культуры можно достичь, применяя севооборот. Не высаживайте клубнику на место, где недавно были помидоры, клубника, перец или баклажаны.
  • Подсаживайте ежегодно новые растения, чтобы сохранять высокое качество ягод каждый год.

Уход за клубникой в открытом грунте

  • В первый год необходимо обрывать цветки, не давая клубнике плодоносить. Так они будут тратить запасы питательных веществ на развитие здоровой корневой системы, и благодаря этой тактике, урожай будет значительно выше во второй год.
  • По мере необходимости ликвидируйте дочерние растения. Усы первого и второго поколений дают впоследствии более высокие урожаи.
  • Из-за мелких корней влага невероятно важна для клубники. Особенно много воды требуется клубнике, когда развиваются усы и цветы, и позже, когда созревают плоды.
  • Мульчируйте грядки, чтобы уменьшить потребность в воде и защитить посадки от вторжения сорняков.
  • Обязательно пропалывайте посадки клубники вручную.
  • По окончании сезона листву скашивают или обрезают до 4-5 см и мульчируют грядки соломой, хвоей или другим органическим материалом.
  • Мульчу удаляют ранней весной после того, как миновала опасность заморозков.

Сбор урожая и хранение клубники

  • Плоды готовы к уборке через 4-6 недель после цветения.
  • Собирают ягоды полностью спелыми (красные) каждые три дня.
  • При сборе ягод их срезают (срывают) вместе со стебельком; не тяните ягоду.
  • Сбор урожая может длиться до 3-х недель в зависимости от сорта клубники.
  • Хранят ягоды немытыми в холодильнике до 3-5 дней.
  • Клубнику можно замораживать целиком и хранить в морозильнике.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: