Фасоль выращивание: Как вырастить фасоль в домашних условиях

фасоль фото

   Фасоль относительно легко выращивать, что делает её хорошим выбором для начинающего огородника.

  1. Подберите хорошее место.

Фасоль любит полное солнце и требует по меньшей мере 6 часов солнечного света в день. Некоторые сорта традиционно выращивают с использованием метода уплотнения, высевая семена среди кукурузы и позволяя лозам ползти вверх по её стеблям. Многие огородники практикуют тройную посадку — фасоль вокруг стеблей кукурузы с кабачками у основания. Сорта для таких посадок надо выбирать такие, что более терпимы к тени, хотя и они будут получать пятнистый солнечный свет.

     

  1. Выберите для посева те сорта, которые удовлетворят ваш вкус.

Каждый из них будет иметь различный цвет, вкус, величину бобов, а также потребует своих условий выращивания. Некоторые сорта выращивают, чтобы есть зелеными стручками, в то время как другие предназначены созревать до шелушения, с последующим использованием сухих бобов в кулинарии.

   

  1. Свежую рассаду фасоли можно приобрести на рынке, а можно вырастить из сухих бобов самостоятельно.

Покупайте сушеные семена, пока они не очень старые (проверьте дату на упаковке). Сухая фасоль из супермаркета тоже может быть посажена и выращена, но никто не даст гарантию, что она не была обработана от прорастания для лучшего сохранения. Замороженные или консервированные бобы бесполезны.

       

  1. Проверьте семена.

Замочите их в воде, отбросьте всплывшие и повреждённые, а оставшиеся поместите на мокрую марлю или бумажное полотенце и накройте тем же. Держите полотенце влажным (брызгайте водой примерно раз в день), через два-три дня откройте и посмотрите. Если появились маленькие ростки, торчащие из расщепленных бобов, это хороший признак того, что они здоровы, и вы можете спокойно высаживать их. Если они выглядят точно так же, без ростков — дайте им еще пару дней, и когда это не сработает — ищите другой источник бобов. В случае, когда семена покрываются плесенью, вы можете попробовать еще раз прорастить их, используя меньше воды, но, скорее всего, придется искать другие семена.

ростки фасоли

СОВЕТ:

Хорошее дело — приготовить рассаду заранее, пока еще на улице холода. Начните растить бобы в закрытом отапливаемом помещении в горшочках из биоразлагаемого торфа или бумаги, которые впоследствии будет легко и просто поместить в открытый грунт целиком, не беспокоя корни растений.

 

  1. Подготовьте почву.

Либо поместите землю в контейнер подходящего размера, либо вскопайте участок для посадки в огороде. Вам потребуется рыхлая, богатая почва глубиной около 15 см. Если ваш участок в основном глинистый или песчаный — используйте компост, смешав его с землей 50:50.

СОВЕТ:

Полегче с удобрениями. Помните, что фасоль вырабатывает свой собственный азот. Если вы внесете слишком много азота в виде удобрений, лозы получатся пышными и длинными, но дадут крайне мало стручков.

     

  1. Посадка.

Втыкайте палец в почву примерно до первого сустава (1,5-2 см), а затем вложите семена в эти углубления. Полейте небольшим количеством воды и закройте землей. Семена фасоли могут треснуть и прорастают плохо, если влажность почвы слишком высока при посеве.

Высаживайте бобы, когда почва прогрета до примерно 16°C. Имейте в виду, что сорта цветной фасоли могут прорастать в более холодных почвах, чем сорта с белыми семенами.

В зависимости от сорта и того, высажены ли свежие, сушеные или предварительно проросшие семена, первые ростки показываются над поверхностью в промежутке от 2-х до 10 дней.

 

  1. Обеспечьте поддержку.

Большинство сортов фасоли — лозовые растения. По этой причине вам нужно что-то, по чему они могли бы ползти вверх — забор, сетка, натянутая между двумя вбитыми в землю стойками, шпалера или своеобразный вигвам из 3-4 палок, связанных между собой в верхней части. Лучше всего сделать такую поддержку сразу же, как вы посадите семена — опоры помогут отметить местоположение посадок.

опоры для фасоли

СОВЕТ:

Если вы хотите вырастить свою фасоль вдоль забора — в частности, граничащего с вашими соседями — убедитесь, что вы не против пожертвовать всем, что окажется на противоположной стороне. Если забор между вами и солнцем, лучше не использовать его в качестве опоры, такой забор отнимет солнечный свет и растения дадут крайне низкий урожай.

 

  1. График полива.

Слишком много воды так же вредно, как и слишком мало. Чтобы проверить почву, нажмите пальцем землю. Она не должна быть ни мокрой, ни сухой — поддерживайте влагу в почве 3-4 раза в неделю понемногу, естественно, ориентируйтесь по погоде, после дождя полив не требуется несколько дней, если не стоит жара.

Поливайте дождеванием, капельно или лейкой. Не пускайте сильную струю непосредственно на растения, особенно если они на стадии ростков — вы их либо смоете, либо утопите. Во время цветения будьте крайне осторожны, дождевание во время цветения может сбить цветы и маленькие стручки.

Мульчируйте свои посадки, чтобы сохранить влагу.

 

  1. Цветы начнут показываться через пару недель после появления ростков. Когда цветы высохнут, стручки начнут расти из того же места.

     

  1. Как только ростки достигнут 5 — 7 см в высоту, прикрепите их к поддержке.

Если вы позволите им упасть, они будут гнить на поверхности или совьются со своими соседями, и будет трудно отделить их без повреждения. Продолжайте проверять ростки, побуждая лозы ползти вверх, каждую на своем месте, когда вы поливаете фасоль. Она растет быстро! Удалите слабые саженцы, срезая их на уровне почвы ножницами, стараясь не тревожить корни других растений. Если посадка загущена — они будут использовать друг друга для поддержки, создавая тень, ухудшая проветривание и уменьшая устойчивость к болезням и урожайность.

     

  1. Урожай.

Подождите до полной зрелости, пока стручки не станут сухими, длинными, с округлыми бугорками из семян внутри. Фасоль будет расти в саду до первых заморозков осенью. Для лущения стручки собирают, когда растения сбросят листья и высохнут. Разные сорта требуют от 70 до 120 дней, чтобы достичь зрелости.

Откройте созревшие сухие стручки, выньте семена и положите их в сухом, прохладном месте, чтобы хорошо просушить перед хранением. Вы можете использовать их для посадки в следующем году.

семена фасоли

Для проверки слегка надкусите пару семян — если они твердые и сухие, то готовы к уборке. Если стручки увяли, но еще влажные — соберите их, разложите на плоской поверхности в защищенном месте, где они могут полностью высохнуть. Растения также могут быть вырваны целиком и подвешены вниз головой для просушки. Сухие бобы могут быть извлечены обмолотом в мешковине или выбраны из стручков вручную.

 

Совет:

   Бобы могут быть атакованы тлей, жуками, цикадами и клещами, эти насекомые могут быть легко сняты вручную или растения опрыскивают мыльной водой, настоем табака и прочими растворами от вредителей. Тля может распространять вирус мозаики фасоли. Держите ваш огород чистым и свободным от мусора, чтобы вредители и микроорганизмы не могли укрываться и зимовать на садовом участке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: