Как правильно выращивать огурцы

Как правильно выращивать огурцы

Все любят огурец за его приятный вкус и аромат. А покушать первый огурчик прямо с грядки или достать для гостей баночку домашних солений зимой просто одно удовольствие!

Однако свою известность этот овощ получил не только за пищевое применение, но и за лечебные и косметические свойства. Огурчики очень вкусны и питательны в любой форме приготовления. В них содержится не так много полезных веществ, таким образом основная ценность заключается в несравненном вкусе. Огурцы положительно влияют на пищеварение.

Где тепло и влажно там огурчику расти очень хорошо, в отличии от томатов. Последние предпочитают сухой воздух. Огурцы могут притормозить в росте и развитии при нехватке влаги в воздухе и грунте. То же самое с ними может произойти и при маленьких температурах.

Свет для наших огурцов очень важное условие. Так же огурцы хорошо себя чувствуют на местах, где нет ветра.

Пищевая ценность и калорийность огурца

По своей сути огурец не богат пищевой ценностью и содержит в себе всего 15 ккал, соленый и то меньше — 10 ккал. Благодаря низкой калорийности, этот чудо овощ можно кушать сколько угодно, не боясь поправиться.

Выращивание рассады огурцов

Когда будете присматривать место для выращивания зеленых огурчиков, помните, что они неравнодушны к хорошей почве, свету и теплу. Огурцы больше других на нашем участке нужно тепло. Оптимальная температура для роста и развития огурчиков 19-26°С. Если же температура ниже, то огурцы начинают медленно расти, а когда температура станет меньше 9°С огурец вообще прекращает развиваться, корешок чахнет и погибает. Очень смертельны для огурца заморозки, и маленький незначительный холодок смертелен для нашего любимца. Для того, чтобы огородить наши огурчики от холодного ветерка, следует высаживать их на гребнях или же грядах. Больше и быстрее весной нагреваются возвышенные грядки. Огурчикам предпочтительно расти на земле с небольшим содержание азота, но высокоплодородной и дренированной. Если же вы посадили огурцы там, где до этого росли картофель, кукуруза, горох, помидоры или же капуста, то там ему будет хорошо. Осенью желательно удобрить почву для будущих посадок огурцов свежим навозом или золой. Весной же землю нужно хорошо перекопать еще раз и разрыхлить.

Как правило, сеять огурцы можно сразу в грядку семенами, а не выращивать сначала рассаду. Лучше всего делать, когда земля уже хорошо нагрелась, это примерно в конце мая. Перед тем как посадить семена, их нужно намочить водой.

В землю семена заделывайте на глубину примерно 3-5 см. Обязательно почву прорыхлите, когда всходы вылезут из-под земли.

Уход за огурчиками

Как и для любого растения в уходе за огурцами соблюдать ряд условий, важное для них – это полив, подкормки, формирование, борьба с вредителями и сорняками, обработка прикорневой системы.

Сквозняк и огурцы несовместимы. Огурец очень не любит сквозняки. И чтобы наши огурцы хорошо росли, нужно исключить все щели и дыры. Когда ваши огурчики достаточно подрастут и будут иметь примерно 9-11 листочков, растение лучше подвязать и сделать его в один стебелек. Помните главное правило — убирать боковые 3-4 листочка полностью. И если там уже завязался побег или огурчик, не жалея удаляйте. Они будут лишать огурца полноценного питания. Из-за этого листочки вырастут мелкими, а сам росток буде плохо расти и развиваться.

Вместе с культивацией и рыхлением рекомендуется делать прореживание. За весь сезон роста и развития наших огурчиков хорошо бы провести 3—4 обработки и 3—5 прополок сорняков в лунках и рядках.

Как и любая другая культура огурец не выживет без воды и частых поливов. Больше всего он нуждается в обильном поливе во время появления плодов и плодоношения.

У огурцов так же имеются свои вредители, которые очень опасны для урожая. Чтобы избежать всех болезней и вредителей надо просто правильно ухаживать за своими огурчиками, вовремя проводить все профилактические действия, поддерживать грядки в чистоте и соблюдать необходимые режимы влажности и температуры.

Как повысить урожайность огурцов

При выращивании ранних огурцов целесообразно использовать смесь сортов (гибридов). В этом случае плоды завяжутся лучше. Хороший эффект для повышения урожайности огурцов дает мульчирование светопроницаемой пленкой.

На подготовленную почву натягивается пленка, потом в ней делаются отверстия, в которые высаживаются семена. По окончании сбора урожая пленка снимается.

Одно только применение этого приема позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза.

Следующим фактором, который повышает урожайность огурцов, является малоподвижный, застойный воздух, огурцы его любят. Поэтому, при выращивании в открытом грунте имеет смысл создавать вокруг огурцов кулисы – своеобразные ветрозащитные полосы.

При подборе растений для кулис нужно учитывать их аллелопатические свойства. Так, например, огурцы комфортно чувствуют себя вместе с кукурузой. Она защищает огурцы от бактериального увядания, а вместе эта «парочка» отпугивает муравьев. Соседство высоких растений, которые слегка затеняют огурцы, благоприятно сказывается на них. Особенно полезна в этом смысле космея, которая является для огурцов «три в одном»: 1) поддерживает огурцы, 2) выполняет роль бордюра для огуречной грядки, 3) привлекает полезных насекомых, которые находят нектар в цветах и кров в его ветвях. Молодой саженец космеи полезно прищипнуть , тогда он сильнее ветвится.

Ранний урожай огурцов

У овощеводов возникает вопрос, как же вырастить ранний урожай огурцов, этого теплолюбивого растения?

Рано весной, как только солнечные лучи немного согреют землю, на хорошо освещенном месте я делаю лунки диаметром 30-35 см и глубиной около 10 см. Расстояние между такими лунками делаю не менее 1 метра. В каждую лунку высаживаю по 7-8 штук проклюнувшихся семян огурцов сверхранних сортов (использую смесь разных сортов) и накрываю лунки поливинилхлоридной пленкой. Края пленки прижимаю к земле различными способами, лишь бы пленка была слегка натянута над лункой.

Пленка препятствует испарению влаги, а пространство под ней нагревается под действием солнечных лучей, огуречные всходы быстро растут – им не страшны даже ночные заморозки. К тому времени, когда угроза заморозков полностью минует, я разрезаю пленку над растением и высвобождаю его на поверхность пленки. Слабые растения удаляю, а в каждой лунке оставляю только 3 или 4 сильных растения, к этому времени они находятся в фазе 5-го настоящего листа.

В дальнейшем пленку не убираю, она помогает сохранять влагу, так необходимую огуречным растениям, а сорняки, которые растут под пленкой, согревают огурцы своим теплом. Поливы при таком методе сокращаются вдвое, огурцы всегда чистые, так как лежат на пленке, а не на земле.

Почему этот метод выращивания позволяет получить ранний урожай огурцов? Секрет заключается в сочетании высокой влажности и высокой температуры – этих двух важнейших требований огурцов. Если перед началом цветения (в период бутонизации)поливы прекратить (до легкого подсыхания почвы), то будет образовываться больше женских цветков. Соответственно, урожай огурцов будет не только ранний, но и высокий.

Быстрое получение урожая огурцов

Семена огурцов, как при обычном рассадном способе, высеваются в рассадный ящик, который помещается в отапливаемую теплицу.

В мае растения начинают плодоносить, и какое-то время надо им это позволить. Может быть, урожайность огурцов не будет пока высокой.

Но в июне нужно проделать следующую операцию: прищипнуть верхушки главной и боковых плетей, после чего они начинают ветвиться. Листья с главной плети нужно удалить. Когда ответвления вытянутся на 2 см и более, из них нарезаются черенки. Из каждой плети можно получить до 15 черенков. Каждый черенок должен иметь одно ответвление длиной от 2 до 5 см. Черенки помещаются в банки с хорошо отстоянной водой. Банки предварительно нужно прокипятить.

Через 2-8 дней на саженцах появляются корни, они отрастают особенно интенсивно в месте утолщения , с которого был удален лист. Через 7-12 дней образуется хорошая корневая система и саженцы можно высаживать в грунт. В первые 3-5 дней необходим обильный полив, дальнейший уход не отличается от обычного. Урожайность таких растений будет повышенной. Это будет видно уже через месяц после посадки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: